Eu não sei vocês, mas toda vez que ia descascar uma abóbora era um sofrimento só, a casca da abóbora é dura já cortei o meu dedo nesse processo. Mas não tem jeito né pessoal, todo mundo faz ensopado de abóbora com carne seca e passa pelo mesmo processo, logo se todos consegue por que eu não conseguiria?
Eu "criei" o meu jeitinho próprio sabe, partia abóbora em pedaços menores e depois descascava, mas mesmo assim era um sofrimento, partir a abóbora também era meio "difícil", com certeza não era uma solução ideal, mas o ensopado saia tá! Tinha partes humanas dentro dele mas tudo bem, eu literalmente dava o sangue para fazer o ensopado kkkkkkkk.
Em minhas leituras e pesquisas na internet descobri um site de culinária que super compartilho, é o tipo de site que literalmente abre o seu apetite, tipo te levanta do sofá para ir cozinhar, vocês vão entender do que estou falando quando visitarem o site.
Em uma receita de creme de abóbora com gengibre, eles simplesmente cozinharam abóbora com casca e tudo e depois de cozida descascaram, simples não?
E para que quiser conhecer o site e a receita: http://www.montaencanta.com.br/sopas-e-caldos/sopa-creme-de-abobora-com-gengibre/